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Geinberg⁵

Luxus/High End
91
Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2024

Das kulinarische Aushängeschild der Therme Geinberg; sehr schön sitzt es sich beim Seerosenteich. Die Küche versteht es besonders, Special Cuts oder Dry-Aged Beef zu veredeln. Umfangreiche Weinkarte.

46 /50 Essen
18 /20 Service
18 /20 Wein
9 /10 Ambiente
gehobene Preiskategorie
Sitzplätze am Wasser
Hauseigene Parkplätze vorhanden
Hunde nicht erwünscht
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
Sonntags geöffnet
Barrierefrei
e-readiness powered by ŠKODA iV
Übernachtungsmöglichkeit

Eigenbeschreibung

Die Kunst des Genusses am Seerosenteich.
Peter Reithmayr, seit 2012 Chef de Cuisine, bringt all das was das perfekte Gericht ausmacht auf den Punkt: Täglich verwöhnt er seine Gäste vielfältig, komponiert kreativ mit einem Auge auf Saison und Region. Das AQARIUM-Team überzeugt mit vorzüglicher Küche - direkt am Gast in der Schauküche zubereitet.

Im Zentrum der exzellenten Kreationen stehen wertvolle Zutaten. In gekonnter Manier schafft es der Küchenchef, aus heimischen Produkten mit starkem regionalem Bezug, genussvolle Gourmetgerichte zu kreieren. „Modern, international, philosophisch – Ich will alles ausprobieren“, so seine Einstellung zu seiner Leidenschaft. Ein breites Weinangebot nationaler und internationaler Weine aus dem hauseigenen Weinkeller begleiten die internationalen Gerichte wie auch regionale Innviertler Speisen. Immer größerer Beliebtheit erfreut sich auch die antialkoholische Getränkebegleitung, bestehend aus erlesenen Säften, welche mindestens so gut zu den Gerichten harmonieren wie ihre alkoholhaltigen Pendants.

Köstliche Speisen und á la carte rund um die Uhr finden Sie im Restaurant AQARIUM - mitten im oberösterreichischen Innviertel. Ein Highlight - das exklusive „CHEFS MENÜ“, bestehend aus 8 oder 5 Gängen, die je nach Saison variieren, bieten den Gästen ein wahres Genuss-Paradies auf höchstem Qualitätsniveau.

Im Sommer lädt die wunderschöne Sonnenterrasse, direkt am Seerosenteich, zum Verweilen ein. Bei einem gutem Glas Rotwein und den kulinarischen Kunstwerken von Peter Reithmayr und seinem Team vergehen die Stunden wie im Flug.

An kälteren Tagen heißt das Restaurant Sie auch im stimmungsvollen Wintergarten mit offenem Kamin herzlich Willkommen.

Reservierungen werden gerne unter +43 (0) 7723 8501 2585 entgegengenommen.
Öffnungszeiten täglich von 07.30 - 24.00 (warme Küche bis 22.00 Uhr)

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