Sammerhof Edelbrände

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Eigenbeschreibung

Edelbrände haben am Sammerhof im Salzkammergut lange Tradition. Von der Pflege des eigenen Obstgartens bis zur Ernte und sorgfältigen Verarbeitung, hier kommt alles aus einer Hand. Regionale Produkte aus dem Salzkammergut, genauer gesagt auch Kirchham, zum Anfassen, Trinken und Genießen.

Das Hauptaugenmerk der Boutique-Destillery von Christian Brunner unweit des Traunsees in Gmunden liegt auf mehr als 80 verschiedenen Obstdestillaten, die in zum Teil sehr kleinen Chargen von nur wenigen Litern hergestellt werden.

Exklusivität und die Liebe zum Detail prägen sowohl Obstverarbeitung als auch die Sortenauswahl.

Neben den klassischen und außergewöhnlichen Obstbränden wird seit ein paar Jahren auch Gin, Whisky und Rum hergestellt.

DETAILS

  • Kontaktperson: Ulrike Reisenberger
  • Brennmeister: Christian Brunner
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf

WEINE

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