Das sagt der Falstaff

Tradition und Innovation gehen in der in dritter Generation betriebenen Spezialitätenbrennerei Humbel Hand in Hand. Seit 1995 werden die Obstsorten nach den Richtlinien der »Bio Suisse Knospe« verarbeitet. Diese Biobrände sowie der Im- und Export von Bio- und Fair–Trade–Produkten zeigen die bewusst ökologische Haltung der Familie. Diese Erfahrung geben sie auch weiter, wenn für andere Unternehmen in Lohnbrennerei Destillate erzeugt werden.

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Marc Rohner
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