Das sagt der Falstaff

Julio González war ein Pionier, als es darum ging, Tequila zur ernstzunehmenden Spirituose – und das weltweit – zu machen. Der Firmengründer und Namensgeber startete 1942, indem er jeden

einzelnen Produktionsschritt perfektionierte. Heute führt Master Distiller Enrique de Colsa das Erbe des großen Mexikaners weiter – und räumt vor allem mit den fassgelagerten Destillaten mit etlichen Vorurteile gegenüber dem Agavenbrand auf.

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Díaz Vargas Laura Lorena

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