Beschreibung

Andreas Gugumuck kreiert mit seinem Team Weinbergschnecken und Schneckenkaviar für Gourmets in ausgefallenen Kombinationen. Diese sind nicht nur im ausgewählten Feinkosthandel sondern auch im Hof-Laden erhältlich. Interessant für Groß und Klein: Führungen am Gugumuck-Bauernhof!

SPEZIALITÄTEN

Wiener Schnecke im Glas, Wiener Schnecke mit Kräuterbutter, Schneckenkaviar, Schneckenleber

FACTS

Sortiment
Sonstiges: Wiener Schnecke im Glas, Wiener Schnecke mit Kräuterbutter, Schneckenkaviar, Schneckenleber

Öffnungszeiten

Erwähnt in

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Wiener Schneckenmanufaktur: Molekularküche trifft auf Schnecken

Rolf Caviezel, Begründer der ersten Schweizer Plattform für Molekularküche, trifft auf Andreas Gugumuck. Das Ergebnis: ein Avantgarde Menü der...

Wiener Schnecke - Mag. Andreas Gugumuck

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