Das sagt der Falstaff

„Ein guter Käse beginnt mit der besseren Milch”, ist die Maxime der Milchstern-Käserei. 10 Bio-Bauern liefern das weiße Gold. Die silofreie Heumilch wird von Hand zu verschiedenen Weichkäsen und halbweichen Schnittkäsen verkäst. Eine besondere Spezialität ist der aromatisch-milde Kolsasser Korbkäse.

Öffnungszeiten

MO-SA 9.00-12.00 Uhr, MO, DI, DO, FR 15.00-18.00 Uhr

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