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961 Einträge
  • Grüner Veltliner GP 2019
    05.07.2019
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 5/2019
    Notizen von Peter Moser
  • 30 Jahre Fass 4 von Bernhard Ott
    14.06.2019
    Falstaff Online 2019
    Anlässlich des 30. Jubiläums des Kultweines organisierte der Feuersbrunner Winzer Bernhard Ott eine historische Vertikale. Immer Grüner Veltliner, seit 2006 biodynamisch. Notizen von Peter Moser
  • Best of: Rotweine aus dem Napa Valley
    03.06.2019
    Falstaff Online 2019
    Das kalifornische Napa Valley bringt einige der besten und zugleich mächtigsten Rotweine der Welt hervor. Für Falstaff MAN’S WORLD 01/2019 wurden einige der Ikonen der internationalen Weinwelt aktuell verkostet. Notizen von Peter Moser
  • Falstaff Selektion
    31.05.2019
    Falstaff Online 2019
    Regelmäßig verkosten die Falstaff-Redakteure Neuheiten auf dem Weinmarkt – darunter sind Entdeckungen in allen Preisklassen.
  • Best of Savagnin blanc
    31.05.2019
    Falstaff Magazin Schweiz Nr. 4/2019
    Man wusste lange nicht, dass es sich beim opulenten Schweizer Heida um die Sorte Savagnin Blanc aus dem ­Jura handelt. Eine Rebsorte, die in den vergangenen Jahren unter Weinliebhabern global grosse Aufmerksamkeit erlangte – durch Weine die durch grosser Frische und Eleganz bestechen. Genau diese...
  • Shortlist Schweiz 4/19
    31.05.2019
    Falstaff Magazin Schweiz Nr. 4/2019
    Die Falstaff-Wein­redaktion bekommt regelmäßig Flaschenpost von Händlern, die neue Weine aus aller Welt präsentieren. Darunter finden sich Weine unterschiedlichster Preiskate­gorien, Stilistik und Herkunft. Die spannendsten Neueinführungen stellen wir in der Rubrik »Shortlist« vor, in der nicht...
  • Chasselas Trophy 2019
    31.05.2019
    Falstaff Magazin Schweiz Nr. 4/2019
    Fast keine andere Sorte schafft es auf solche eindrucksvolle Weise, ihr Terroir im Glas widerzuspiegeln wie Chasselas. Die meistangebaute weisse Rebsorte der Schweiz glänzt in Höchstform mit salziger Mineralik und reifer Zitrusfrucht. Falstaff hat die besten Chasselas unseres Landes gesucht und...
  • Shortlist Deutschland 4/19 – Weine aus aller Welt im Handel
    29.05.2019
    Falstaff Magazin Deutschland Nr. 4/2019
    Woche für Woche bekommt die Falstaff-Weinredaktion Flaschenpost von Weinhändlern, die neue Produkte aus aller Welt vorstellen möchten. Darunter sind Weine verschiedenster Preiskate­gorien und von höchst unterschiedlicher Stilistik und Herkunft. Wir haben uns entschieden, die interessantesten...
  • Weißburgunder trocken Pfalz
    29.05.2019
    Falstaff Magazin Deutschland Nr. 4/2019
    Der Weißburgunder, eine Spätburgunderspielart ohne rote Farbpigmente, wird immer beliebter. Auch in der Pfalz steigt das Bestreben der Winzer, aus dieser Edelsorte Weine mit kulinarischem Zuschnitt und vernehmbarem Terroir-Ausdruck zu machen. Notizen von Ulrich Sautter
  • Chardonnay Trophy Deutschland
    29.05.2019
    Falstaff Magazin Deutschland Nr. 4/2019
    In der Vergangenheit schien der Chardonnay sich hierzulande mit Klima und Böden nicht wohl zu fühlen. Doch in den letzten Jahren hat sich einiges getan. Auf einmal gelingen den Winzern straffe, mineralische Weine mit kräftigem Terroir-Ausdruck. Notizen von Ulrich Sautter
  • World Champions: Dominio de Pingus
    24.05.2019
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 4/2019
    Pingus ist Kult – 1995 wurde der erste Jahrgang dieser Rotwein-Ikone abgefüllt, die nach dem Nickname ihres Schöpfers benannt wurde. Peter Sisseck, gebürtiger Däne, ist heut einer der berühmtesten Winzer Spaniens. Szenen einer eindrucksvollen Karriere. Notizen von Peter Moser
  • Best of gemischter Satz
    23.05.2019
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 4/2019
    Der einst weit verbreitete Gemischte Satz erlebt eine Renaissance. Im Fahrwasser des höchst erfolgreichen Modells des Wiener Gemischten Satzes DAC werden heute in sämtlichen Weinbauregionen Österreichs wieder Weine dieser Gattung angeboten. Notizen von Peter Moser
  • Prosecco Trophy 2019
    23.05.2019
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 4/2019
    Prosecco ist weltweit Ausdruck italienischer Lebensfreude. Zu unterscheiden sind Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG und Prosecco DOC. Notizen von Othmar Kiem, Simon Staffler
  • Rheinwein
    23.05.2019
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 4/2019
    Der Rhein entspringt in der Schweiz, fließt an Liechtenstein und Vorarlberg vorbei nach Deutschland. Dort stehen sogar noch im Bundesland Nordrhein-Westfalen Reben am Strom. Die Winzer nützen jeden Flecken, um das zu erzeugen, was Europas Hauptschlagader am besten kennzeichnet: Rheinwein. Notizen...
  • Bordeaux En Primeur 2018
    23.05.2019
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 4/2019
    Was ist vom Jahrgang 2018 zu halten? Falstaff kostete sich durch Hunderte Jungweinproben und gelangte zu dem Ergebnis: Spitzenweine in allen Preisklassen bis runter zu den Crus Bourgeois. Notizen von Peter Moser
  • Shortlist Deutschland 3/19 – Weine aus aller Welt im Handel
    24.04.2019
    Falstaff Magazin Deutschland Nr. 3/2019
    Woche für Woche bekommt die Falstaff-Weinredaktion Flaschenpost von Weinhändlern, die neue Produkte aus aller Welt vorstellen möchten. Darunter sind Weine verschiedenster Preiskate­gorien und von höchst unterschiedlicher Stilistik und Herkunft. Wir haben uns entschieden, die interessantesten...
  • Riesling Kabinett Trophy
    24.04.2019
    Falstaff Magazin Deutschland Nr. 3/2019
    Der »Cabinet«-Wein ist eine Erfindung des 18. Jahrhunderts. Schnell wurde der Name damals zu einem Code für Exklusivität. Seither ist viel Wasser den Rhein und die Mosel hinabgeflossen, doch für Exzellenz steht der Kabinett heute mehr denn je. Notizen von Ulrich Sautter
  • Chardonnay Trophy 2019
    19.04.2019
    Falstaff Magazin Schweiz Nr. 3/2019
    Chardonnay ist eine Rebsorte, die unter Winzern wie auch bei Weingeniessern einen ganz besonderen Status besitzt. Aus ihr einen Wein von Weltformat zu keltern, gehört mitunter zur Königsdisziplin. Genau aus diesem Grund hat Falstaff zur ersten Chardonnay Trophy eingeladen, für Sie degustiert und...