Erfahren Sie alles über die Herstellung von Wein, die wichtigsten Anbaugebiete, die richtige Lagerung und vieles mehr – kompakt an einem Abend!
Dieser Kurs von «Baur au Lac Vins» richtet sich an Einsteigerinnen, die sich ein Grundlagenwissen über Wein und Sensorik verschaffen möchten. Die Teilnehmerinnen werden über die Herstellung von Wein, die wichtigsten Anbaugebiete, die qualitätsbestimmenden Faktoren und die Grundbegriffe der Verkostungstechnik informiert. Weitere Themen sind die richtige Lagerung der Weine und die Kombination von Wein und Essen. Zur Untermalung der Theorie werden verschiedene Weine der Weinhandlung degustiert und besprochen.
Ein weiterer Termin findet am 17. Oktober statt.
INFO:
Termine: Donnerstag, 21. September 2017 und Dienstag, 17. Oktober 2017
Uhrzeit: 19.30 bis 21.00 Uhr
Ort: Baur au Lac Vins – Filiale Regensdorf, Adlikerstrasse 272, 8105 Regensdorf
Kosten: CHF 95.00/Person inkl. kleinem Imbiss, Falstaff-Abonnenten erhalten 10% Rabatt
Teilnehmer: mind. 8 Personen
Anmeldung: office@falstaff.ch
