«Umi No Kani» – Exklusiver Genuss
Eine aussergewöhnliche Selektion! Seien Sie mit dabei, wenn im edlen Ambiente des Zürcher «Metropol» exotische Krustentiere mit Microgreens kombiniert werden.
Zum Start in den exklusiven Abend wird ein Apéro gereicht. Danach erwartet die Gäste ein herausragendes Fünf-Gänge-Dinner, das von einer erlesenen Champagnerselektion aus dem Hause Deutz begleitet wird. Für die jeweiligen Gänge werden exquisite Krabben-Variationen – von King Crab, Soft Shell Crab, Kuruma Prawn bis hin zu Rock Lobster – zu köstlichen Kreationen verarbeitet, die in Zusammenarbeit mit Rageth Comestibles frisch angeliefert werden. Zudem werden die Gerichte mit exquisiten, intensiven Aromen aus Microgreens – Superfood-Keimlinge aus nachhaltigem Anbau aus der «Umami»-Produktion in Adliswil – verfeinert. Eine aussergewöhnliche Genusskombination, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
INFO
Termin: Mittwoch, 8. November 2017
Uhrzeit: ab 18 Uhr
Ort: Restaurant «Metropol» Fraumünsterstrasse 12
8001 Zürich
Kosten: für Abonnenten pro Person CHF 166,50;
Normalpreis: CHF 185,–
Anmeldung: events@falstaff.ch
Infos: metropol-restaurant.ch