Bei «La vie en Rosé» geniesst man lokale Köstlichkeiten sowie Rosé- und Schaumwein aus Frankreich direkt am Zürichsee.
Sonne, See, Rosé: Bei «La vie en Rosé» im «Romantik Seehotel Sonne» in Küsnacht erleben die Gäste «Saint Tropez»-Flair direkt am Zürchsee mit feinen Rosé- und Schaumweinen, die vom Apéro bis zum Dessert perfekt auf das Menü abgestimmt werden. Darunter auch ausgewählte Weine von «Hecht & Bannier» aus Südfrankreich, wie der Bandol AOC rosé 2016, der Côtes de Provence rosé 2017 oder der Saint-Chinian AC Cuvée 2014.
Küchenchef Markus Vollweiter wird für das Menü lokale Köstlichkeiten modern interpretieren: Dabei finden sich neben Gerichten wie «Spiess von der Riesengarnele und Jakobsmuschel mit Piment d'Espelette auf Peperoni-Püree» und «Wachtelbrust auf Erbsenpüree mit Minze und Edamame-Bohnen» auch Spezialitäten wie «Kalbstartar mit Schalotten und Zitronen-Olivenöl».
Das «Romantik Seehotel Sonne» gilt bereits seit 350 Jahren als beliebtes Ausflugsrestaurant in Küsnacht mit einer grossen Terrasse am Zürichsee.
Datum: 23. Juni 2018 von 11.30 bis 15.30 Uhr
Location: «Romantik Seehotel Sonne»
Ticket: CHF 135
www.sonne.ch
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