Bei einem exklusiven Dinner in Zürich wird Silvio Denz persönlich seine eigenen und weitere Spitzenweine vorstellen. Warteliste verfügbar.
Geniessen Sie einen Abend mit feinen Weinen, erstklassigen Speisen und stilvoller Gastfreundschaft hoch über den Dächern von Zürich. Das Clubrestaurant «HAUTE» öffnet seine Türen exklusiv für Falstaff Gourmetclub-Mitglieder und Falstaff-Leser.
Inspiriert von der aussergewöhnlichen Lage, wird Sie auch die Küche mit neuen Perspektiven auf erstklassige Speisen begeistern. Silvio Denz stellt Ihnen persönlich die passenden Weine seiner eigenen Weingüter aus Frankreich sowie ausgewählte Spitzenweine aus Spanien vor. Auch Zigarren-Liebhaber kommen an diesem Abend auf ihre Kosten. Eine speziell eingerichtete Zigarren-Lounge von Davidoff mit atemberaubender Aussicht verzaubert die Gäste auch nach dem Dinner weiter.
Damit Sie das schöne Ambiente, die exquisite Küche und die feinen Weine sorglos geniessen können, ist der Anlass auf 50 Personen begrenzt – first come, first serve. Ein Schutzkonzept ist vorhanden. Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit Ihnen.
Apéro-Häppchen im Wintergarten
Château Lafaurie-Peyraguey SweetZ
Champagne Barnaut, Bouzy
Warm geräucherter Saibling mit Rauchforellenmousse, Randenvariationen und Orange
Château Lafaurie-Peyraguey, Grand Vin sec, AOC, Bordeaux blanc sec, 2018
Albariño «Zarate», Rias Baixas 2019
Geschmorte Kalbskopfwange mit Maroni-Waldpilzrisotto, sautiertem Babylattich und Jus mit brauner Butter
Château Faugères, St. Emilion, Grand Cru Classé 2010
Château Faugères, St. Emilion, Grand Cru Classé 2015
Drei Käse, drei Weine – go for your preferred pairing
Château Péby Faugères, St. Emilion, Grand Cru Classé 2009
Villa de Corullon, Bierzo, 2015
Château Lafaurie-Peyraguey, Sauternes, 2013
Davidoff Robusto Intenso und Davidoff Grand Cru
The Glenturret 15 Years Old
Single Malt Scotch Whisky
Datum: Samstag, 31. Oktober 2020
Uhrzeit: 18 bis 23 Uhr
Location: «HAUTE», Talstrasse 65, 8001 Zürich
Anzahl Tickets: 50 Stück
Ticketpreis: CHF 250 (inkl. MwSt.)
Partner: HAUTE, Denz Weine, Davidoff Cigars
Anmeldung: via E-Mail an events@falstaff.ch
(inklusive Angabe persönlicher Daten und Spezialwünsche)
Anmeldeschluss: 24. Oktober 2020
Das Event ist bereits ausverkauft. Es besteht jedoch die Möglichkeit sich in eine Warteliste einzutragen.
