Acai, Guarana, Chiasamen und Co.: Das gesunde Superfood ist momentan in aller Munde. Doch müssen diese Lebensmittel immer aus exotischen Ländern kommen? Nein!, sagt die Hiltl Akademie und zeigt, was Superfood aus der Schweiz ist. Pflanzen, Samen und Früchte mit Superpower wachsen nämlich auch hier bei uns. Der regionale Markt beweist es mit einer grossartigen Vielfalt an Superfoods, die es zu entdecken gibt. Nur, in welcher Form bringt man sie auf den Teller? Die Spezialisten geben in diesem Workshop Antworten darauf. Wie man damit Frittata, Risotto oder Cake mit Superpower zaubert, zeigt das Team der Hiltl Akademie in diesem Kurs. Deshalb gilt es: Super-Hero-Cape umbinden, mitzaubern und begeistern lassen! Und so ganz nebenbei: Auch die Umwelt freut sich über mehr Superhelden, die ihre Produkte lokal kaufen.

Info

Workshop: Schweizer Superfood
Termin: Sonntag, 18. August 2019
Weiterer Termin am Sonntag, 27. Oktober 2019
Uhrzeit: 14.30 bis 18.30 Uhr
Ort: Hiltl Akademie, Sihlstrasse 24, 8001 Zürich
www.foodzurich.com

Jetzt Tickets sichern

MEHR ENTDECKEN

• 16. Mai 19
  FOOD ZURICH Opening

  Mit der Opening Party im Jelmoli Food Market startet am 16. Mai das grösste kulinarisceh Food-Festival der Schweiz.

  Vorbei
• 
  Themenspecial

  FOOD ZURICH 2019: Festival der Superlative

  Die FOOD ZURICH ist mit mehr als 100 Events das grösste Food-Festival der Schweiz. Falstaff stellt die kulinarischen Highlights vor.
  Food Zurich 2019
• 16. Mai 19 - 16. Juni 19
  Street Food Festival No. 9

  Kulinarische Vielfalt in Zürich: Von 16. Mai bis 16. Juni findet im Rahmen der FOOD ZURICH das Street Food Festival mit mehr als 150...

  Vorbei