True Wine - Living Terroir
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Über 40 Mitglieder der Vereinigung La Renaissance des Appellations und eine Ad-hoc-Gruppe von rund zwölf Schweizer Produzenten präsentieren hochklassige Bio-Weine in der Zürcher Sihlpapierfabrik.
Kultwinzer Nicolas Joly vom Weingut Coulée de Serrant in Savennières hat die Vereinigung ins Leben gerufen: Aktuell gehören bereits über 190 Winzer aus 13 Ländern der »La Renaissance des Appellations« an. Die Mitglieder sind ausschliesslich Winzer, die sich auf umweltschonenden Weinbau spezialisiert haben und den Betrieb entweder biologisch oder biodynamisch führen.
Die Schweizer Mitglieder werden durch Marie-Thérèse Chappaz und Marion Granges aus Fully vertreten... und von Schweizer Biowinzern.
Der Eintritt ist mit Anmeldung kostenfrei!
Eine Übersicht über die Aussteller finden Sie hier.
Info
Datum: Montag, 21. November 2016
Uhrzeit: 13 bis 20 Uhr
Ort: Alte Sihlpapierfabrik (Sihlcity), Folium und Papiersaal, Kalanderplatz 6, 8045 Zürich
Preis: Eintritt mit Anmeldung gratis, sonst CHF 20 pro Person
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