© Lukas Ilgner
Sammy Walfisch
Barkeeper
Sammy Walfisch

Sammy Walfisch

Welche Bar, wenn nicht der »Botanical Garden« im Souterrain des Wiener »Café Stein«, wo Pflanzen in ganzen Rabatten wachsen, könnte besser für einen Drink geeignet sein? Co-Chef Sammy arbeitet gern mit hausgemachten Spezialitäten wie Rote-Rüben-Likör.