Rebecca Clopath
Rebecca Clopath, Restaurant »Stivetta« auf dem Biohof Taratsch, Lohn, Schweiz
Aufgewachsen auf einem Bauernhof im bündnerischen Lohn, entdeckte Rebecca Clopath schon früh ihre Leidenschaft für das Kochen. Nach ihrer Ausbildung zur Chefköchin kehrte sie auf den elterlichen Hof zurück. Dort veranstaltet sie regelmäßig Events, in denen sie ihre Wahrnehmung von Kultur, Geschichte, Landwirtschaft, Anbau und Küche vereint.
