© Grant Symon
Michel Roth
Koch
Michel Roth

Michel Roth

Der aus Moselle (Frankreich) stammende Michel Roth ist einer der angesehensten Köche seines Landes. Am 1. September 2012 übernahm er die Küchen der Michelin-Sterne-Restaurants im Genfer Hotel »President Wilson« als kulinarischer Consultant und Executive Chef. In der Küche verwendet Roth am liebsten saisonale Zutaten, die er klassisch und doch zeitlos interpretiert.