Karl und Rudi Obauer

Gemeinsam mit seinem Bruder Rudi (l.) hat Karl Obauer den Familienbetrieb im ­Salzburger Land zu einer der ersten ­Adressen in ­Österreich gemacht. Die ­Obauers sind Autoren mehrerer erfolgreicher Kochbücher – ­zuletzt erschien »Vom Kochen auf dem Lande« (Verlag Zabert Sandmann), das eine boden­ständige, regional ver­wurzelte Küche in den Mittelpunkt stellt.