Harald Wohlfahrt
Seit 1992 kocht Harald Wohlfahrt im Schwarzwald auf Drei-Sterne-Niveau, entwickelt seinen Stil ständig weiter, erfindet sich neu, ohne sich von Modeerscheinungen beeindrucken zu lassen. International zählt er nach wie vor zu den am meisten geschätzten deutschen Köchen. Er setzt auf kompromisslose Produktqualität, Präzision in der Zubereitung und geschmacklich durchdachte Gerichte.
