Alessandro Ingiulla

Schon mit 14 Jahren drehte sich bei Alessandro Ingiulla alles ums Kochen. Mehrere Reisen ins Ausland und viele Erfahrungen später hat es den Koch wieder zurück nach Sizilien gezogen. Während geometrische Linien das Innere seines schicken Lokals prägen, schmücken die Teller die herrlich detailverliebten, sizilianisch ver­wurzelten Gerichte des Spitzenkochs.