Alain Weissgerber
Der geborene Franzose ist gemeinsam mit seinem Schwiegervater Walter Eselböck Küchenchef im Gourmet-Hotspot »Taubenkobel« in Schützen im Gebirge.
Foto beigestellt
10 Einträge
Kalbsbraten mit Wurzeln und Kartoffeln
Rezept
Rahmschmarren mit karamellisierten Birnen
Rezept
Roh marinierter Zander mit frischen Kräutern und Gemüse
Rezept
Weihnachtsstriezel
Rezept
Gansl – Herbst-
Trompeten – Quitte
Rezept
Marshmallows
Rezept
Schokokrapfen von der Valrohna Guanaja mit Apfel-Kürbiskompott
Rezept
Champignontorte
Rezept
Geschmorte Ochsenbackerl mit Mosaikgemüse und Erdäpfelmousseline
Rezept
Olivengnocchi mit Paradeiserkompott
Rezept
